Banco de Alimentos de Ubá estimula educação alimentar e nutricional entre usuários da Assistência Social
Projeto investe em atividades coletivas para incentivar hábitos alimentares saudáveis
Gerson Pinheiro Costa Filho 
A Seção de Segurança Alimentar e Nutricional da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Social, por meio do Banco de Alimentos, realiza o Projeto Educação Alimentar e Nutricional (EAN) com os usuários dos equipamentos socioassistenciais do município com o objetivo de incentivar hábitos alimentares saudáveis, com ênfase no consumo de alimentos in natura ou minimamente processados, além de proporcionar o desenvolvimento, treinamento e partilha de habilidades entre os participantes, que vão de crianças a idosos.
Já participaram das atividades usuários dos Cras e Centros de Convivência. O projeto, que foi idealizado e é coordenado pela supervisora da Seção de Segurança Alimentar e Nutricional, Gisely Peron Gasparoni, é permanente, com encontros continuados, realizados semanalmente e executados pela nutricionista do Banco de Alimentos de Ubá, Renata Carneiro Rocha. As atividades são construídas de forma coletiva com preparos de alimentos, plantios e cultivos, diálogos, recursos artísticos, entre outras propostas, sempre buscando se adequar à realidade dos participantes.
“A disseminação de informação é um dos pontos principais para garantir o fortalecimento da Segurança Alimentar e Nutricional. Buscamos contribuir para a alimentação saudável e sustentável, fortalecendo hábitos regionais, redução de desperdício, senso de pertencimento, protagonismo e autonomia. Procuramos estabelecer vínculos, porque acreditamos em estratégias que promovam cuidado, afetividade e que vão modificar a relação do indivíduo com o alimento”, afirma Renata.
